森系蘑菇醬煎豬排【軟萌美味不怕胖】 煎 豬腿肉（切寬大的厚片）,中等大小黃皮洋蔥,口蘑（或任何蘑菇）,白葡萄酒,小牛高湯,蒜,香葉,百里香碎,西葫蘆或西蘭花,淡奶油（可選）,鹽和胡椒,面粉,橄欖油,核桃仁 綜合評分 9.7
《麪包聖經》紫薯吐司（少油，少揉，超軟妹！） 麪包 金牌面包粉,水，室溫（21~32度）,蜂蜜（我沒有，用了糖飴）,快速酵母粉,金牌面包粉,奶粉（最好是脫脂奶粉）,快速酵母粉,軟化無鹽黃油,烤熟的紅薯壓成泥（我是蒸熟的紫薯泥）,鹽,可選：熔化的黃油（用於烤後塗抹表面，我沒塗） 綜合評分 7.4
酸甜可口的入門德國蛋糕-蘋果蛋糕（Apfel Kuchen） 酸甜 黃油,白砂糖,雞蛋,中筋麪粉（All-purpose）,泡打粉（baking powder）,香草糖/香草精,檸檬汁,鹽,富士蘋果或Gala蘋果,（可選）葵花子/葡萄乾,（可選）杏子果醬（Apricot jam） 綜合評分 8.3